Tatlı Milföy

recelli-milfoy-3

Dün misafirlerime hazırlık yaparkene, tatlı olarak ne yapacağıma bir türlü karar veremedim…
Bende aldım elime milföyleri kestip biçtim :) İşte ortaya böyle bir şey çıktı ekşi tatlı karışımı…

recelli-milfoy

Malzemeler: ( 5 kışılık)

  • 6 kare milföy
  • 1 yumurta sarısı
  • Böğürtlen reçeli
  • Pudra şekeri
  • Kürdan

Hazırlanışı:

  1. Kare milföylerimizi 4 de kesip tepsiye dizdikten sonra, kürdan ile 15-20 tane delik yapınız, yumurtanın sarısını da üzerlerine sürelim. (milföy karelerimizin üzerine delikler yapmamızın maksadı, milföylerimizin fazla şişmemesi içindir)
  2. Milföylerimizi 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim (benim milföylerin ambalajında 200 derece tavsiye edilmiş).
  3. Fırından çıkan milföy karelerimizi hafif soğuttuktan sonra genişlemesine iki ye ayıralım, ve ince bir tabaka reçelimizden sürdükten sonra diğer yarım milföyü üzerine kapatalım (Böğürtlen reçeli ekşi olduğundan dolayı fazla sürmedim).
  4. Üzerine pudra şekeri serptikten sonra servis edebilirsiniz…

PS: Farkli reçellerde kullanabilirsiniz, mesela içine portakal reçeli sürüp üzerine çikolata eritip dökebilirsiniz..

Affiyetler olsun :)

recelli-milfoy-2

Tags: , ,

This entry was posted on Perşembe, Mart 19th, 2009 at 23:11 and is filed under Tatlılar, Tümü. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

5 Responses to “Tatlı Milföy”

  1. Bereketlimutfagim dedi ki:
    Mart 22nd, 2009 at 08:19

    Sevgili Sevde,

    Yeni siten harika olmus. Basarinin devamini dilerim. Bu tatlida nefis gozukuyor. Elinize saglik.

  2. ORGUKNIT dedi ki:
    Mart 22nd, 2009 at 16:17

    Ahh ah alacağız kiloları.Ama ben bunu bir ara mutlaka denemeliyim.
    Bayıldım bu tatlı milföye.
    Ellerine sağlık…

  3. KOSEMINDERI dedi ki:
    Mart 23rd, 2009 at 04:13

    COk guzel gorunuyor. Ellerine saglik. Bende denemek istiyorum:)

  4. Arzu dedi ki:
    Nisan 2nd, 2009 at 12:31

    Çok hoş ve pratik bir tatlı olmuş. Ellerine sağlık. Sevgiler…

  5. makcig dedi ki:
    Nisan 10th, 2009 at 10:50

    Hayırlı cumalar.Yorumunuz için çok teşekkürler.Tarifiniz çok güzel görünüyor.Bu tarifi fıstık ezmesi ile yapıyorum.Üzerinede tarçınla pudra şekerini karıştırıp iyice buluyorum.Farklı bir lezzet çıkıyor ortaya.Sizind elleriniz dert görmesin.Şehr-i Bursa’dan sevgiler………

Yorumunuz