Çilek köpüğü (mousse à la fraise)
Merhaba arkaşlar;
Dün pazarda alışverişimi yaparken çilek kokusuna dayanamayıp çilek aldım, sanırım daha erken ama ne yapim canım çekti işte 
Sizlere çok pratik ama bir o kadarda lezzetli İsviçre deserlerinden birini sunmak istiyorum…
Afiyetler olsun…
Malzemeler:
- 500 gr çilek
- 4 yemek kaşığı şeker
- Yarım limon suyu
- 200 ml krema
- 1 küçük paket krema sertleştirici
Hazırlanışı (4 kişilik):
- Çilekler temizlenip robottan geçirilir (parça kalmayıncaya kadar)
- Üzerine şeker ve limon suyu eklenip karıştırılır
- Sıvı kremaya sertleştirici dökülüp mikser ile iyice katılaşana kadar çırpılır
- Katılaşan kremamıza çilek sosu eklenip tekrar 4 dk ya yakın iyice sertleşene kadar çırpılır..
Not:
Ben Dr Oetker krema setleştiricisini kullandım.
Hafif bir tatlıdır ama yinede porsiyonları küçük tutmakta fayda var
Birde üzerine beyaz ve kahve rengi çikolatayı rendeleyip süsledim.
Nisan 15th, 2009 at 13:32
Bu tarifi Yeşim görmesin,tam onluk olmuş:)
Şahane ötesi bir görüntü!Ellerine sağlık canım:)
Nisan 15th, 2009 at 14:30
Enfes gorunuyor! Burada bugun hava cok sicak. Cok guzel gider simdi aslinda:)
Nisan 15th, 2009 at 14:35
canım ellerine sağlık harika görünüyor. tarifin şimdi yayınlandı. desteğin için teşekkür ederim. tekrar görüşmek dileğiyle. yine beklerim
Nisan 15th, 2009 at 15:06
VAYYYY MOUSSE A LA FRAİSEEEEEEEEEEE!!!!!SÜPERSİN SEVDEM ,HARİKA OLMUŞ ELİNE SAĞLIK TATLIM.
Nisan 15th, 2009 at 15:20
buzlukda biraz bekledimi oldumu sana çilekli dondurma.Harika görünüyor ellerine sağlık.Aklıma ne geldi allta tavuk göğsü üste çilek köpüğü voltran gibi bir şey.
Nisan 15th, 2009 at 15:42
ERKENMİ BİZİM BURDA ÇİLEĞİN SON HAFTASI
YİNE GÖRÜNTÜ MUHTEŞEM SUNUM SÜPER ELLERİNE SAĞLIK CANIM BENİM…
Nisan 15th, 2009 at 17:35
çocuklarıım buna bayıılııcak ilk fıırsatta yapııcam ellerine sağlıık.
Nisan 15th, 2009 at 19:31
Çok lezzetli ve çok hafif görünüyor. Kolay da bir tarife benziyor. Eee ben deneyeyim bunu o zaman
)
Nisan 15th, 2009 at 19:38
CANIMMMMMMMM BU LEZZETE KİM DAYANABİLİRKİ ELLERİNE SAĞLIK MUHTEŞEM İLK FIRSATTA DENİYCEM KOCAMAN ÖPTÜM…
Nisan 15th, 2009 at 20:02
gerçekten misssssss gibi…
Nisan 15th, 2009 at 20:07
canım bu ne böyle akşam aşkam canım çekti şimdi. ellerine sağlık…
Nisan 15th, 2009 at 21:57
hımmm harika görünüyor
Nisan 15th, 2009 at 22:51
yaz sezonunu açmış oldun canım…çilekli köpük soğuk soğuk ne güzel yenir… ellerine sağlık canım…
Nisan 16th, 2009 at 07:13
Ne güzel bir şey bu böyle. Köpük köpük çilek yemek süper olmalı. Zaten şu sıra çilek için çıldırıyorum.
Eline sağlık
Sevgiler
Nisan 16th, 2009 at 08:51
hımmm hgarika olmuş gercekten basit ve hemen yapılacak bir tarif tatlı krizlerine yönelik
)
seyram tatlım 40. ev sahibemize olan desteginden dolayıda ayrıca tşk ederim sevgiler
Nisan 16th, 2009 at 09:43
sevdecım gunaydınnnnnn…..ellerine saglıkk…mmmmm çilek hastasıyız biz çileeekkkk:):):)
Nisan 16th, 2009 at 10:41
Cok guzel olmuş canım ellerıne saglık.Sevgıler..
Nisan 16th, 2009 at 14:54
Muhteşemmmm..
Sevgilerle..
Nisan 16th, 2009 at 16:02
HIIIIIIIIMMM…
Nefis süper görünüyor.
Ellerinize sağlık.
Nisan 16th, 2009 at 16:23
mmmm enfes görünüyor
ellerine sağlık yine resim gibi olmuş:)
Nisan 16th, 2009 at 20:37
sevdecim öncelik yeni siten hayırlı olsun.enfes gözüküyor ellerine saglık canım inş.bi yeni evine gelince tatmak nasip olur…:)
Nisan 16th, 2009 at 21:55
merhaba sevdecim bu süpeer görünüyor resimlerin de harika bu arada ama çilekler kadar değil
ellerine sağlık
Nisan 17th, 2009 at 18:12
Nazmiyem beni çok teşekkür ederim seni kocaman öpüyorum
Nisan 17th, 2009 at 18:13
Canım esram herzaman beklerim bunu çok iyi biliyorsun hemde 4 gözle
)
Nisan 20th, 2009 at 15:03
Sevdecim 2 gun girmiyorum siteye enfess şeyler geliyor önüme sonra….
Dayanamıyacağım bende hemen çilek alıp deneyeceim bu tarifini.
Nisan 21st, 2009 at 17:33
Sevde’cim
ne guzel mamalar yapip tarifler veriyorsun boyle:) Cilek benim en sevdigim meyvelerden. Mevsimi gelsede yine yesek taze taze. Ellerine saglik. Bunu ilk defa goruyorum ve kesinlikle deniyecegim.