Elmalı tart (Tarte aux pommes)

elamli-tart-1

İşte vazgeçilmez tartımı sizlerin beğenisine sunuyorum…
Pişmiş halini güzelce çekmeye malesef vaktim olmadı…
Bu tarifimi sevgili misgibi nin etkinliğine yolluyorum…

Malzemeler: 

Tabanı:

  • 200 gr un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 100 gr tereyağı yahut margarin
  • 100 ml soğuk su

Harcı:

  • 2 yahut 3 elma (soyulmuş ince ince ay şeklinde doğranmış)
  • 2-3 yemek kaşığı esmer şeker (beyaz da olabilir.)
  • 5 yemek kaşığı krema
  • Tarçın

tart-hamuru-1

Hazırlanışı:

  • Tereyağımızı ince ince kıyıp unu ve tuzumuzu koyduğumuz kaba aktaralım.
  • Parmaklarımızın arasında ufalayarak un ve yağı birleştirelim, hamur yoğrulmayacak  !
  • Büyük büyük toz haline gelmiş hamurumuza suyumuzu ekleyip hemencecik yoğurup, buzlukta yarım saat bekletelim.
  • Beklemiş hamurumuzu açıp, yağlanmış unlanmış tepsimize yayalım.
  • Elma dilimlerini düzgün bir şekilde dizdikten sonra kenarlarını içe kıvırarak üzerine şeker, tarçın ve kremayı yayalım.
  • 250  derece fırınımızda pişirelim.

Not:

Bu hamur ile istediğiniz tartları yapabilirsiniz.

tart-hamuru

Tags: , , ,

This entry was posted on Perşembe, Nisan 16th, 2009 at 19:32 and is filed under Turtalar. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

28 Responses to “Elmalı tart (Tarte aux pommes)”

  1. semramutfakta dedi ki:
    Nisan 16th, 2009 at 20:54

    Cnm pişmemiş hali bile süper pişmişini düşünemiyorum.:)Çok sevdiğim bir lezzettir.Ellerine sağlık cnm.

  2. mormenekse dedi ki:
    Nisan 16th, 2009 at 21:09

    merabalar sevde tarifleriniz birbirinden güzel ellerrinize sağlık.siz yur dışındamısınız. edirneye buyrun gelin tanışmış oluruz.selam ve sevgiler

  3. tarifsiztarifler - ipek dedi ki:
    Nisan 16th, 2009 at 21:46

    Tart yapımında ben biraz aceleciyim. Dolaba koymuyorum. Ama ilk yapışımda senin tarifini uygulacağım birebir. Çok leziz görünüyor çiği bile :) )

  4. derya dedi ki:
    Nisan 16th, 2009 at 21:54

    Ahhh canım benim gecenin bu saatinde nasıl caım çekti anlatamam.Elmaya dayanamam muhteşm olmuş
    ellerine sağlık kocaman öptüm…

  5. CANDAN TARİFLER dedi ki:
    Nisan 16th, 2009 at 22:01

    ÇİĞİ HALİ BİLE HARİKA GÖRÜNÜYOR PİŞMİŞ HALİNİ DÜŞÜNEMİYORUM …
    ELLERİNE SAĞLIK CANIM…

  6. EGELİ dedi ki:
    Nisan 16th, 2009 at 22:16

    COMME CHEZ LE BOULANGER !!!!!MAGNİFİQUE !!!!!
    SEVDEM TART HAMURUNU BENDE SENİN GİBİ YAPIYORUM ,FRANSIZLARDA BU UFALAMA YÖNTEMİNİ KULLANIYORLAR,HARİKASIN ELİNE SAĞLIK TATLIM,NEFİS OLMUŞ.

  7. gonca yanut dedi ki:
    Nisan 16th, 2009 at 23:12

    Şekercim gayet güzel çekmişsin resmi.Canım çekti valla.Eline sağlık canım.
    Resim çalışmalarını da bekliyoruz ona göre.

  8. bereketlimutfagim dedi ki:
    Nisan 17th, 2009 at 10:04

    Sevgili Sevde,

    Ellerine saglik yaptigin yemekler birbirinden guzel. Ne guzel resimlemissin. Harika duruyorlar.
    Bu tarti denemek lazim. Buarada hangi kamerayi kullaniyorsun?
    Kendine iyi bak.

  9. doyumluk dedi ki:
    Nisan 17th, 2009 at 11:34

    Gerçektende hamur çok güzel,denemek isterim.eline sağlık

  10. senem dedi ki:
    Nisan 17th, 2009 at 12:52

    Elmali tart nefis olmus ve ben bayilirim.. Ellerine saglik.
    Bir sey sormak istiyorum. Tariflerin isimlerine bakinca senin Isvicre’nin Fransiz kantonundan oldugunu zannediyorum ama yaniliyormuyum acaba?
    Sevgilerimi gönderiyorum canim.

  11. Armina dedi ki:
    Nisan 17th, 2009 at 14:12

    Enfes görünüyor, pişince tadı harika olmuştur. Ellerine sağlık canım.

  12. Emel dedi ki:
    Nisan 17th, 2009 at 18:16

    Oooo maşallah arka arkaya bu kadar güzel lezzet geldiğine göre taşınma telaşı bitmiş sevindim.Yeni eviniz hayırlı uğurlu olsun güle güle oturun.Tart için yoruma gerek yok tart zaten kendini konuşturuyor.

  13. lemanice dedi ki:
    Nisan 17th, 2009 at 22:12

    harika görünüyor iyiki pişmemiş halini çekmemişsin.eldim gittim.gecenin bu vakti.sevgiler.

  14. KAMURAN dedi ki:
    Nisan 18th, 2009 at 23:09

    ÇOK GÜZEL OLMUŞ CANIM…ELLERİNE SAĞLIK…GÖRÜNTÜ MÜKEMMEL… GÜZEL BİR HAFTA SONU DİLİYORUM…

  15. BİR DUT MASALI- nUnU dedi ki:
    Nisan 19th, 2009 at 09:52

    öylesine güzelki……..

  16. rumeysaninruyasi dedi ki:
    Nisan 19th, 2009 at 13:51

    merhaballarrr canım ben geldimm ellerine sağlık hayırlı pazarlar sevgilerr

  17. ORGUKNİT CANAN dedi ki:
    Nisan 20th, 2009 at 11:56

    Canım ben geldim.Yokluğumdaki güzel yorumların için çok teşekkür ederim canım.
    Sevgilerimi yolluyorum.Görüşmek üzere…

  18. disalce dedi ki:
    Nisan 20th, 2009 at 13:57

    canım fotoğraf zaten harika çıkmış.bide diyosun ki zamanım olmadı güzel resim çekmeye…

    ellerine sağlık..harika görünüyor..fotoğrafta şahane….

  19. burcu dedi ki:
    Nisan 20th, 2009 at 15:04

    Uf ki ne uff işte benimde vazgeçemediğim en sevdiğim tatlım :)
    bu defa farklı bir tarif ile önümde.. Böylesini hiç denememiştim. Imm canım çok çekti şimdii ama :) )
    güzel olduğu kesin fotoğraflardan bellii. Başarılar sana canım…

  20. TAZENANE dedi ki:
    Nisan 20th, 2009 at 18:02

    Ellerine sağlık.
    Canım enfes ve mükemmel görünüyor .
    Sevgiler.

  21. papatya dedi ki:
    Nisan 21st, 2009 at 09:21

    Hiç dayanamam elmalı tariflere,hemen yerim :) )

    Ellerine sağlık canım,her zaman ki gibi enfes :)

  22. sevil dedi ki:
    Nisan 21st, 2009 at 13:09

    MERHABA Canımcım;
    40. Ev sahibemiz olan http://missgibi.blogcu.com/ (Necla ) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK ENFES OLMUŞ.
    iyi haftalar….
    Sevgilerimle SEVİL SAHİN

  23. *kelebek* dedi ki:
    Nisan 21st, 2009 at 14:23

    elmanın kokusu ve tadı girdiği heryere mutluluk veriyor ..buda mutlu tart :) )……:))resimlerin herzamanki gibi süper ..makinanmı güzel senmi iyi çekiyorsun??püf ü nedir??

  24. reyyan dedi ki:
    Nisan 21st, 2009 at 16:33

    canım benim yaş fasülyedende oluyor ama kurrutulmuşu daha bir güzel.Taze fasülyeyi kurutulmuş mıhla fasülyemin kesimi gibi aynen kesersen oda güzel olur:)
    sevgiler:)
    öptüm.

  25. Sayrem dedi ki:
    Nisan 21st, 2009 at 16:58

    Çok teşekkür ederim canım bu güzel bilgilerin için :)
    Sevgiler

  26. KOSEMINDERI dedi ki:
    Nisan 21st, 2009 at 17:31

    Harika gorunuyor. Elmali tart ben cok severim. Esimde bayilir. Ellerine yuregine saglik canim.

  27. Pelin dedi ki:
    Nisan 22nd, 2009 at 07:34

    Sevdeciğim,
    Çok güzel görünüyor. Elmalar kremayla pişince çok lezzetli olmuştur değil mi?
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

  28. şengülce dedi ki:
    Mayıs 4th, 2009 at 22:56

    canım tatlı hiç birşeye dayanamam
    çok güzel olmuş ellerine sağlık
    sevgiyle kal annem..

Yorumunuz