Patatesli ay çöreği
Merhabalar değerli arkadaşlarım;
Cumartesi günü dişci koltuğunda, bir buçuk saat yirmilik dişimi almak için sabit kalınca, ardından da 5 dikiş ile eve geri dönünce yaşadığım işkenceyi eminim anlıyorsunuzdur.
Eee haliyle o gün bugündür katı olan hiçbirşeyi tüketemiyorum, ne görsem saldırasım geliyor ama ne mümkün. Daha önceden yaptığım, biricik arkadaşım esranın ay çöreklerinden resmetmiş ama yayınlayamamıştım. Kendisinin yaptıklarını tutmasada çok güzelerdi 
Malzemler:
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 125 gr tereyağ yahut margarin
- Haşlanmış patates
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu (arzu ederseniz)
- Aldığı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
Hazırlanışı:
- Patatesler haşlanıp soyulduktan sonra ezilir.
- Yumurta hariç diğer bütün malzemeler karıştırılıp, kulak memesi kıvamında yoğrulur.
- Hamurdan az bir parça alıp, 1 tatlı kaşığı patates, hamurun ortasına yayıldıktan sonra yuvarlanıp, uç kenarlar içe hafif kıvrılır.
- Bütün hamurumuz bittikten sonra, tepsiye dizilmiş ay çöreklerin üzerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir.
- Fırınımızda 200 derecede ilk 20 dk kesinlikle kapak açılmadan, kızarana kadar pişirilir.
Not:
Patatesin içine maydonoz artı kaşar eklenebileceğini söylemişti canım arkadaşım.
Çörekler fırına girdikten sonra ilk 20 dk açılmamasının sebebi, güzel kabarmaları içindir.
Tereyağı erittikten sonra yoğurt ile direkt temas ettirmeyiniz, hamurun parçalanmasına yol açıyor.
Haziran 15th, 2009 at 14:27
Canım benim geçmişler olsun hoşgeldin.Seni en iyi ben anlarım dişeti çekilmesi nedeniyle 7 ameliyat geçirmiştim ağrıdan mahvolmuştum.Rabbim şifa versin çörek muhteşem ellerine sağlık ama sen beni unuttun artık:))Kocaman öpüyorum…
Haziran 15th, 2009 at 15:10
O azabı iki yıl önce yaşamıştım,bitti şükür:) Allah şifa versin canım.
Çörekler ye beni diyor resmen,arkadaşının ellerine sağlık:)
Haziran 15th, 2009 at 15:16
Canım o sorun internetle alakalı bendede oldu şimdi ben mozillafırafoxtan giriyorum sorun olmuyor kocaman öptüm ablacım…
Haziran 15th, 2009 at 16:23
Geçmiş olsun canım. Diş doktoruna gitmek benim de hep kabusum.
Ay çöreği ve patates muhteşem duruyor. Elinize sağlık. Öptüm kocaman.
Haziran 15th, 2009 at 16:29
Çok geçmiş olsun.Diş sorunu çok zordur bilirim.Acil şifalar.
Haziran 15th, 2009 at 16:29
hiiii yazıkkk …çok geçmişler olsun canımmm. bilirim nasıl bir acı olduğunu.
ben dişçiyi uzaktan bile görsem terlemeye başlıyorum hemen:)))
çörekler nefis nefisss olmuş. ellerine kollarına sağlık canımmm.
çok öpüyorum,geçmişler olsun
sevgiler
Haziran 15th, 2009 at 17:15
çoook geçmiş olsun… dişçi fobisi olan ve diş çektirmiş biri olarak seni çok iyi anlıyorum…en kısa zamanda iyileşirsin inşallah…
patatesli ay çöreğin her zamanki gibi çok güzel… ellerine sağlık canım…
güzel tariflerini ve fotoları bekliyoruz…arayı fazla açma…
Haziran 15th, 2009 at 20:16
geçmişler olsun
çörek harika görünüyor
ellerine sağlık
oy oy oy oyyyy:)
Haziran 16th, 2009 at 00:47
rabbim şifa versin bir an önce olmamışa dönersin inşallah:)çoook geçmiş olsun canım ama çok iyi sabretmişsin mükafatını alman duasıyla sevgiler
Haziran 16th, 2009 at 09:28
ımmmm nefis bir görüntü tadıda harikadır eminim
ellerine sağlık cnm
Haziran 16th, 2009 at 12:32
selammm…senin tariflerini özlemiştim ..böyle püf ünüde yazman çok güzel ..ben hamur işlerinde biraz acemiyim birebir tarifleri o yüzden çok severek not alıyorum ..teşekkürler …sevgiyle kal…
Haziran 16th, 2009 at 12:35
kabartma tozu iki kez mi katılıyor???????
Haziran 16th, 2009 at 14:20
BEN DİŞÇİ SÖZÜNDEN BİLE NEFRET EDİYORUM SANIRIM ÇOK KORKUYORUM:(((
ÇOK GEÇMİŞ OLSUN CANIM..
PATATESLİ AY ÇÖREĞİ NEFİS GÖRÜNÜYOR…
ELLERİNE SAĞLOK ARKADAŞIM….
Haziran 17th, 2009 at 12:15
Merhaba,
Çörek harika olmuş, görüntüsü nefis, ellerinize sağlık, bu arada sitenize ilk defa uğruyorum, çok beğendim ve linklerim arasına aldım,
sevgilerimle
Temmuz 6th, 2009 at 17:39
Sitenizi uzun zamandır takip edememiştim Bu arada nefis tarifleriniz olmuş ellerinize sağlık.
Nisan 2nd, 2010 at 14:33
o kadarda güzel olmassa yinede cok güzel bir tarif tşk