Merhaba arkaşlar;

Dün pazarda alışverişimi yaparken çilek kokusuna dayanamayıp çilek aldım, sanırım daha erken ama ne yapim canım çekti işte

Sizlere çok pratik ama bir o kadarda lezzetli İsviçre deserlerinden birini sunmak istiyorum…
Afiyetler olsun…

Malzemeler:

• 500 gr çilek
• 4 yemek kaşığı şeker
• Yarım limon suyu
• 200 ml krema
• 1 küçük paket krema sertleştirici

Hazırlanışı (4 kişilik):

• Çilekler temizlenip robottan geçirilir (parça kalmayıncaya kadar)
• Üzerine şeker ve limon suyu eklenip karıştırılır
• Sıvı kremaya sertleştirici dökülüp mikser ile iyice katılaşana kadar çırpılır
• Katılaşan kremamıza çilek sosu eklenip tekrar 4 dk ya yakın iyice sertleşene kadar çırpılır..

Not:

Ben Dr Oetker krema setleştiricisini kullandım.
Hafif bir tatlıdır ama yinede porsiyonları küçük tutmakta fayda var
Birde üzerine beyaz ve kahve rengi çikolatayı rendeleyip süsledim.