Büşranın un kurabiyesi :)
Perşembe, Mart 12th, 2009
Biricik kuzenim Büşranın yaptığı ilk kurabiyesini sizlerle paylaşmak istedim…:)
Malzemeler:
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı pıdra şekeri
- 2.5 su bardağı un
Hazırlanışı:
- Oda sıcaklığındaki margarinimizi küp küp doğrayalım.
- Pudra şekerimizi ilave ederek güzelce bir yoğuralım.
- Yavaş yavaş unumuzu ilave ederek yoğurmaya devam edelim eğer hamurumuz cıvık ise, un ilavesi yapalım.
- Hamurumuzu tezgahın üzerine 1 cm kalınlığında açip dilediğimiz şekli verelim.
- 160 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
Ve afiyetle yiyelim tıpkı benim büşranın kurabiyelerini yediğim gibi, büşracım eline sağlık çok güzel olmuştu 
